Kuchnia monastery – potrawy z bułgarskich klasztorów

Kuchnia monastery – potrawy z bułgarskich klasztorów Kuchnia klasztorna w Bułgarii ma długą i bogatą historię, sięgającą czasów średniowiecznych. Potrawy przygotowywane w klasztorach często odzwierciedlają duchowe i kulturowe wartości mnichów, którzy kładli duży nacisk na prostotę, zdrowie i naturalność składników.…

Kebapczeta – bułgarskie grillowane kiełbaski

Kebapczeta – bułgarskie grillowane kiełbaski Kebapczeta to tradycyjne bułgarskie grillowane kiełbaski, które są uwielbiane przez mieszkańców i turystów. Stanowią one nieodłączny element bułgarskiej kuchni i kultury grillowania, szczególnie w okresie letnim, kiedy to spotkania przy grillu stają się codziennością. Ich…